domenica 18 luglio 2010

Torta Kermit

Vi capita mai che volete cucinare quella specifica ricetta ma non avendo le dosi cominciate a sfogliare tutti i libri e riviste in vostro possesso? Risultato....non venite ispirati da nessuna versione trovata..allora che si fa? Un cocktail tra ricette e diventa qualcosa di personale e, perchè no, anche speciale...
Nello specifico cercavo la torta After&Eight con cioccolato e menta.
L'ho ribattezzata torta Kermit (vi ricordate i Muppet Show?)
A me quel pupazzo faceva e fa ancora ridere; e rido ancora di più quando ripenso alle risate di mia figlia bambina mentre lo imitavo. Con il marzapane ho accennato al pupazzetto ma non sono una brava scultrice...può solo rendere l'idea. I sapori sono risultati equilibrati, con nessuna prevalenza sull'altro.
(la foto non è un gran chè, la sostituirò in seguito)

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