la ricetta originale prevedeva il caffè ma, ricordando male la sua descrizione, ho usato il cacao. successivamente l'ho rifatta con l'ingrediente originale. Ottimi tutti e due, è solo una questione di gusto personale e meritano un ex aequo!!
gli ingredienti base utilizzati sono: ricotta, mascarpone caffè o cacao, confettura di ciliege da inframmezzare nei due gusti, biscotti secchi e alchermes per la bagna dei biscotti.
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